我公司全新饮食保障消防车 正式下线并顺利通过实验
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【摘要】：
随着金盾集团产品多样化战略的发展，为提升整体竞争力，争取更多市场份额，恰逢金盾特种车辆公司中标广东饮食保障车项目，我公司开始正式研发饮食保障消防车项目。
为了成功完成新产品的设计研发工作，设计研发团队大量搜集资料、了解厨房作业流程、考察厨房硬件设备，完善设计方案、召开评审会并启动设计研发，经过近半年的努力和付出，今年5月初，饮食保障消防车正式下线。随后，为检验此消防车的饮食供应能力，我公司专门组织一次烹饪实验，利用车上的厨房设备准备了一顿午餐。经过近一个小时的忙碌，蒸出了热腾腾的米饭，做出了美味的菜肴。此次烹饪实验充分检验了饮食保障车的饮食供应能力，这表明我公司研发的饮食保障消防车完全满足使用要求。
该饮食保障消防车专用于消防救援的后勤饮食保障工作，配装供多人用的蒸、煮、煎、炒、烧水等炊饮工具的中央厨房，配装冷藏冰箱，还可储藏清洁饮水和收集生活废渣，同时还具备强光照明功能。该车可为长期连续性消防作战提供有力的饮食保障，这一车型的开发有效填补了我公司相关车型的空白。
为了进一步推动新型消防车的研发工作，技术部在饮食保障消防车顺利通过实验后，再次召开评审会，完善先进设计理念，同时提出了宝贵的意见和建议。
（文/通讯员 汪小娟 图/张书权）
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